A gravidez é um período de importantes mudanças fisiológicas e hormonais. Quando combinada a dinâmicas familiares e sociais complexas, o estresse e a ansiedade podem surgir, levando a uma baixa sensação de bem-estar. Não é surpreendente que as mulheres estejam em maior risco de depressão durante a gravidez, particularmente no início da gestação.
A psiquiatria nutricional é uma área emergente e de alta prioridade de pesquisa que investiga o papel da dieta na saúde mental. Em 2015, a Sociedade Internacional de Pesquisa em Psiquiatria Nutricional declarou a nutrição como um elemento essencial no modelo multidisciplinar para tratamento da doença mental.
Pesquisas recentes sugerem consistentemente que uma dieta saudável de alta qualidade melhora efetivamente a saúde mental e o humor. Geralmente, tais dietas saudáveis englobam o consumo de altos níveis de grãos integrais, frutas, vegetais, fontes de proteína magra e leguminosas e ingestão limitada de lanches açucarados, carboidratos refinados e álcool, o que indica uma dieta anti-inflamatória.
Nutrição, bem-estar e gravidez
Embora existam inúmeros recursos e literatura investigando a relação entre dieta e humor, estudo publicado na revista Nutrition esse ano talvez esteja entre os primeiros a fazê-lo em uma população grávida.
Com o aumento da demanda fisiológica do desenvolvimento fetal durante a gravidez, as mães são mais suscetíveis a deficiências nutricionais. Dados sugerem que é importante otimizar a ingestão diária e encorajar as mulheres a aderirem às orientações dietéticas estabelecidas para a gravidez. Quando isso acontece, há melhora na sensação de bem-estar com potenciais ganhos para os resultados de saúde de mãe e filho.
Esta grande pesquisa incluiu mais de mil participantes e explorou a relação entre nutrição e bem-estar durante o início da gravidez, identificando nutrientes que podem ser importantes com base em grandes dados observacionais de coorte.
O papel dos nutrientes
Apenas 20% das participantes atingiram a ingestão recomendada de fibras, o que é consistente com as taxas muito baixas relatadas anteriormente nas populações ocidentais.
No entanto, os resultados mostraram que a fibra, juntamente com certas vitaminas do complexo B, especificamente niacina, tiamina e folato, está associada ao bem-estar mental materno.
Foram relatados inúmeros benefícios para a saúde a partir da alta ingestão de fibra, incluindo menor incidência de ansiedade, aumento da felicidade e satisfação com a vida, melhoria da saúde do microbioma, levando ao bem-estar psicológico e melhor desenvolvimento cognitivo da prole.
A niacina faz parte do dinucleotídeo de nicotinamida adenina (NAD) e do fosfato de NAD, que são cruciais na função periférica e das células cerebrais. Isso potencialmente poderia ser o caminho pelo qual as vitaminas B influenciam a saúde mental.
O folato é frequentemente suplementado com antidepressivos, sugerindo que pode desempenhar seu próprio papel na melhora do humor. A deficiência de tiamina se apresentou como sintomas neurológicos, como depressão.
O estudo atual, juntamente com estudos observacionais anteriores, apontou especificamente que os nutrientes encontrados em grãos integrais, frutas e vegetais estavam associados à melhoria da saúde mental.
As evidências indicam consistentemente que dietas mediterrâneas, anti-inflamatórias e de alta qualidade melhoram os resultados de saúde mental em populações em risco. A nutrição materna e o bem-estar estão relacionados durante o início da gravidez. Os achados sugerem que fibras, magnésio e vitaminas B podem ser importantes para promover o bem-estar mental positivo durante a gravidez.
Referência
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